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厨房工程资讯
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  • [2019-07-10]

    学校食堂厨房设备清单,您知道选择和维护的原则吗?

  •   学校食堂厨房设备清单,您知道选择和维护的原则吗?  学校食堂是为许多学生和学校员工提供餐饮服务的重要场所。因此,学校食堂厨房设备清单必须完整,那么您是否了解其选择的原则和维护?让大厨告诉你。  学校食堂选择厨房设备清单的必要原则如下: ......【详细内容】
  • [2019-07-10]

    你知道食堂的厨具配置原则和设备清单吗?

  •   你知道食堂的厨具配置原则和设备清单吗?  食堂是指企业、学校、工厂、矿山等为供应内部员工、学生等而设置的场所,因此每次使用食堂厨房用具时,用餐者数量众多而感到满意,并配置食堂厨房设备设备.这一原则必须得到遵守。食堂厨房设备配置清单配置原......【详细内容】
  • [2019-07-10]

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  •   餐厅厨房设备配置表  食堂厨房设备的清单通常是根据经营者的经营方向定制的。由于服务对象不同,如公司食堂和学校食堂的内部设备不同,广东食堂和甘肃食堂也不同。因此,食堂厨房设备配置列表是不一样的。  然而,食堂厨房的隔断将包括功能区域,例如......【详细内容】
  • [2019-07-05]

     正确的房间设备维护步骤

  •   正确的房间设备维护步骤  我们每天都会使用厨房设备。厨房设备长期使用后,不可避免地会影响其性能。我们必须定期保养厨房设备,这样可以减少设备的损坏,而且我们不需要花更多的钱来修理。当我们维护厨房设备时,我们只需要遵循正确的维护步骤。工作时......【详细内容】
  • [2019-07-05]

    商用厨房设备知识

  •   商用厨房设备知识  在投资和管理方面,许多人对餐饮业有信心。毕竟,"999"需要吃。999不能与食物分开。可以说,这是一个永远不会没有生意的好行业。现在商业厨房越来越普遍,商业厨房设备也逐渐出现。商业厨房设备需求量大,批发,价格单上的具......【详细内容】
  • [2019-07-01]

    商用厨房加工设备的类型

  •   商用厨房加工设备的类型  商用厨房加工设备主要是指削皮、分割、切割、破碎等原材料的加工,以及面条生产所需的面条、馅料、成型设备。让我们看看下面的详细信息:  1.蔬菜加工机  蔬菜加工商通常配备多种不同的切削工具,可以将蔬菜、水果等烹饪......【详细内容】
  • [2019-07-01]

    商业感应炉的安全使用应注意什么?

  •   商业感应炉的安全使用应注意什么?  安全使用商用电磁炉有哪些注意事项?我们一起来看看吧  使用前请仔细阅读说明书。  严禁烧空锅,电磁炉正在迅速升温。避免炉子损坏;  从玻璃陶瓷面板上取下锅时,请勿用手触摸玻璃陶瓷面板,以免因余热引起灼......【详细内容】
  • [2019-07-01]

    商用厨房设备选用不锈钢

  •   商用厨房设备选用不锈钢  商用厨房设备一般是不锈钢的,所以选择304不锈钢绝对不会生锈吗?由于商用厨房设备的高使用率,器具和设备的表面经常发生碰撞和摩擦。因此,面板比背板和挡泥板厚。同时对不锈钢表面进行处理,提高其性能。通常的处理方法是......【详细内容】
  • [2019-06-16]

    中餐馆的厨房设备是什么?

  •   中餐馆的厨房设备是什么?  饭店厨房设备  1。储存设备包括食品储存和器具储存。  作为一个真正的中国人,我们都应该知道中国菜的主要菜系是什么,但是如果我们问一下中国菜的厨房设备,估计很少有人知道今天的小编辑们来普及每一个人。中央厨房分......【详细内容】
  • [2019-06-16]

    大型火锅店厨房设备布置方案

  •   大型火锅店厨房设备布置方案  对于800平方米的大型火锅餐厅厨房设备的布局具有特色和复杂性,在上海厨具的布局概念,厨房规划和设计是一个过程,需要更多的专业人士反复谈判和谈判,这不是一个一步到位的工作。理解这个过程非常重要。以下厨具分享我......【详细内容】
  • [2019-06-16]

    全开商业厨房项目让客户放心

  •   全开商业厨房项目让客户放心  餐馆做饭的地方总是被称为“后厨房”,因为大多数餐馆都有封闭的厨房,可以与顾客靠墙吃饭的地方断开连接。面对餐厅卫生问题的频繁爆发,许多人实施了厨房。  餐厅厨师的地方总是被称为“后厨”,因为大多数餐厅的厨房都......【详细内容】
  • [2019-06-14]

    厨房通过厨房设计小编辑为您分享几点

  •   在每个经营者的心目中,一定要有一个合理的规划,装修,精心装修的商业厨房,那么,餐饮商业厨房工程中的装修规划,应该注意什么?下面所有的厨房通过厨房设计小编辑为您分享几点!  商用厨房设计:  1、操作渠道高度  由于工作总是站在厨房,通道......【详细内容】
  • [2019-06-14]

    商业厨房用水和水设备规划的指导指南

  •   商业厨房用水和水设备规划的指导指南  由于商业厨房的特殊技术要求和实际条件,施工应严格按照相关标准进行规划,灵活规划应与实际环境条件相结合,以确保可靠、安全、高效和有用的目标。  商业厨房升降设备的规划指引  一、技能联接准则  商业厨......【详细内容】
  • [2019-06-14]

    商业厨房设计的特点是什么?

  •   商业厨房设计的特点是什么?  使用厨房的要点是功能。除了必要的设备和完整的卫生之外,还必须注意现场工作人员的顺畅流动。商业厨房规划的基本要素是什么?厨房的每个街区的规划应该从哪里开始?快点往下看!  厨房“移动线”操作效率的平滑解析  ......【详细内容】
  • [2019-06-13]

    你们如何选择质量好、耐用的厨房设备?

  •   你们如何选择质量好、耐用的厨房设备?  如何选择质量好,耐用的厨具?YuruiXiaobian分析了如何购买优质耐用的厨具。厨具的优点主要体现在节能,节省材料和低消耗。对于煲仔饭,一般节能厨具比普通石油气更好。儿童燃料的成本超过80,而......【详细内容】
  • [2019-06-13]

    优质厨房用具对我们的健康有什么影响?

  •   优质厨房用具对我们的健康有什么影响?  我们都知道做可口的饭菜离不开厨房的设备,但在过去,我们的厨房设备比较混乱,没有共同的标准,而且由于监督不力,工作也比较混乱,大家都这么说假设厨房设备的标准不能作为共同标准,直接影响到厨房食品的安全......【详细内容】
  • [2019-06-13]

    不锈钢厨具产品有良好的增长势头

  •   不锈钢厨具产品有良好的增长势头  从全球规划的角度来看,各个地区都受到经济扩张、生活习惯等因素的影响。不锈钢厨具商场也有自己的特色。例如,欧洲和北美地区的不锈钢厨具行业就有着悠久的历史。这些商场比较古老,顾客很多。商场规划规模较大,逐年......【详细内容】
  • [2019-06-12]

    抽油烟机使用中的常见故障及解决方法

  •   抽油烟机使用中的常见故障及解决方法  无可否认,餐饮业的发展也带来了一些问题,如烟灰、噪声污染等。尤其是烟尘污染,严重影响了周围居民的生活环境,并引发了投诉。正因如此,如果不对餐饮烟灰进行整治,势必影响到餐饮行业的社会稳定和健康发展。 ......【详细内容】
  • [2019-06-12]

    面包机将成为公众使用的厨房设备

  •   面包机将成为公众使用的厨房设备  随着“舌尖上的中国”的流行,网上有无数的美食纪录片。那不是真的。由视频网站最近制作的《早餐中国》引起了热烈的讨论。里面的上海煎炸袋让观众垂涎三尺。包子一直是中国人最喜欢的早餐。在制作馒头时,由于其速度快......【详细内容】
  • [2019-06-12]

    减少厨房设备的消耗

  •   详细的节能管理和减少厨房设备的消耗是最重要的  为了节约能源,加强节能管理,餐饮业厨房设备消耗大量能源的部门,根据能源结构的调整和厨房设备的实际使用情况,制定了管理方法。厨房设备的操作,注重细节和简历的良好工作标准。  一、灶间:  关......【详细内容】
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