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一些厨房项目中需要注意的东西

2019-4-25    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

  一些厨房项目中需要注意的东西。
  
  商用厨房设备耗水量大,在商用厨房设计初期必须注意给排水的设计布局,而快速排水也是提高厨房效率的重要途径。以下厨具生产厂家结合多年的建筑设计经验,告诉您厨房工程给排水设计应注意的事项,让我们来看一看!
  
  一、给水部分
  
  1。部署厨房供水线
  
  2.燃气管,热水管,供水管和排水管均适用于从上到下的管道。
  
  三。供水立管应位于清洁池组件附近。
  
  4.厨房应设置垂直和水平的管道区域,以防止管道自由通过;注意上海厨房设备公司,了解更多有关厨房的知识。
  
  二、冷、热水供给
  
  1。在厨房控制室中,水供应的设计应该考虑到厨师的就近和简单。水的供应不应该太低,厨师要走很长的路才能找到水槽,这不仅降低了工作效率,而且忙的时候也很难洗,厨房的卫生也很难欣赏。
  
  2。在厨房的方便区域设置检查门;
  
  3.冷水和热水应通过支管系统分开。如果热水支管的长度超过10米,则应安装支管循环系统。
  
  4。厨房应配备一个特殊的热水储存加热器,为厨房区域提供60摄氏度的热水。
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