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具备什么条件才能成为白金五星级饭店

2018-11-16    来源:深圳市三德厨房设备有限公司    作者:深圳三德厨具厂  阅读:次  【打印此页】

  如何才能成为白金级的五星饭店呢,白金五星级饭店除具有五星级饭店的餐饮厨房厨具配套设施外,还应具有两年以上五星级饭店资格。以下是具备的餐饮方面要求(其中有可选择性的项目)

1、有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层提供24小时管家式服务(要保证餐饮服务);

2、         有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅,可提供正规的西式正餐和宴会;有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧;

3、         有净高不小于5米、至少容纳500人的宴会厅;

4、         餐厅、吧室均设有无烟区;

5、         餐厅及吧室不使用一次性筷子、一次性湿毛巾和塑料桌布;

6、         至少容纳200人的大宴会厅,配有序门和专门厨房;

7、         独立的酒吧、茶室等;

8、         大堂酒吧;

9、         饼屋;

10、      设行政楼层,有本楼层客人专用服务区。

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